Алексей (alexkolos) wrote,
Алексей
alexkolos

Category:

Кофейный бизнес. Рекомендации по выбору оборудования от профессионалов

cafe-1869656_960_720

Гуляя по нашему небольшому городку все чаще замечаю, как закрываются те или иные торговые точки. Особенно досталось общепиту. Больше всего не повезло ресторанам, какие-то законсервировали до лучших времен, а какие-то вообще продают. Но в этих условиях практически не пострадал кофейный бизнес! Мало того он еще расширяется. Устояли все точки вроде «кофе с собой», почти в каждом ТЦ можно налить горячий напиток из автомата, а недавно стали ездить мобильные кофейни.

Преимущества такого бизнеса очевидны, небольшие капиталовложения и достаточное количество клиентов - кофе любимый напиток у нашего народа. Купил кофемашину и другие расходные материалы, и бизнес практически готов.

Я, конечно, многое упрощаю. Еще надо взять различные разрешения у официальных властей, что отнимает много свободного времени. А еще главное правильно выбрать оборудование для своей кофейни. А вот в этом вопросе вам обязательно помогут эксперты Рефро.

Сегодня эта компания является одним из лидеров интерне-торговли в сегменте оборудования для хореки и ритейла. Среди их клиентов есть такие известные компании, как Мираторг и ВкусВилл, Военторг и Лукойл, и другие. Я думаю, к их советам стоит прислушаться.

Если вы решили открыть стационарную точку, то кофемашины для кофейни должны работать быстро, быть вместительной и иметь максимально возможное количество дополнительных опций. Шумность и размеры значения не имеют. Чтобы радовать клиентов вкусным напитком, устанавливаются дорогие и сложные в управлении машины. Не менее важный показатель – надежность. Если машина выйдет из строя, бизнес понесет убытки.

Оптимальным выбором являются автоматические кофемашины, они оптимально подходят для любого типа заведения. Кофе в таких аппаратах готовится максимально быстро, и присутствие персонала при этом сводится к минимуму. Из наиболее надежных производителей Рефро рекомендует таких производителей, как Airhot, Gaggia, Hurakan, La Cimbali и Saeco.

Еще больше упростит процесс приготовления кофе суперавтоматические кофемашины, с такими аппаратами смогут справится даже неквалифицированный персонал. Приготовление кофе происходит по принципу «нажми на кнопку, получишь результат». Такие машины актуальны в зонах самообслуживания, бизнес-центрах, точках фаст-фуда и АЗС.

Чтобы угодить вкусу самых привередливых гурманов, понадобится профессиональная кофеварка. Такие машины рекомендовано устанавливать в ресторанах. От других кофемашин они отличаются большим разнообразием конструкций и функционалом, их можно подключить к системе водоснабжения, и они надежно крепятся на рабочем столе, или на барной стойке. На сайте интернет-магазина Рефро вы сможете выбрать профессиональную кофеварку от итальянского производителя CMA и голландской Animo, которые сегодня являются лидерами в этом сегменте.

Чтобы обеспечить полноценную работу своего кофейного бизнеса, вам также понадобятся профессиональные кофемолки, и средства для чистки кофемашин и много других аксессуаров, и все это есть в интернет-магазине Рефро.

Да, надежное оборудование важно для любого бизнеса, но еще важнее желание открыть свое дело, правильное планирование, и конечно же немного удачи.

Tags: бизнес идея, общество
Subscribe

Posts from This Journal “общество” Tag

promo alexkolos august 2, 2018 23:08 87
Buy for 10 tokens
Наверное, трудно назвать ту местность, где я живу Лас-Вегасом, туговато у нас с развлечениями. Но иногда у здесь происходят такие действия, которым по сложности и уникальности нет аналогов в мире! Как устройство весом 314 тонн транспортировать по воздуху, а потом установить на рабочее место с…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

Posts from This Journal “общество” Tag