?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Большинство из нас про историю своей страны знает из школьных учебников. Но к сожалению, в нашей истории есть очень много эпизодов, про которые в учебниках не напишут. Эти события не очень большие, но именно они и становились тем самым фундаментом, на котором и стоит наша страна.

Сегодня речь пойдет о монастыре в Инкермане в Севастополе, который является одним из древнейших монашеских обителей на территории Крымского полуострова, да и всей России в целом. Это уникальный во всех отношениях архитектурный памятник разных эпох, охватывающих временной промежуток почти в 1500 лет. Раньше при монастыре была пекарня с дровяной русской печью, в которой выпекался натуральный и полезный хлеб на закваске. Но во время войны она была разрушена…

3.jpg

Ко мне обратился Илья Ковалин, человек, который хочет возродить эту уникальную пекарню. Я с удовольствием решил поддержать этот проект. Но предлагаю прочитать, что сам рассказывает Илья:

У меня немного воспоминаний из раннего детства. В основном это какие-то отрывки, фрагменты. Но есть история, которую я помню в деталях, дословно, потому что в свое время она меня тронула до глубины души. Мальчишками мы с друзьями бегали во дворе с бутербродами, с любовью приготовленными заботливыми родителями. Мы были маленькими: нам хотелось скорее погонять в футбол и совсем не хотелось есть. Недолго думая, мы выбросили еду в мусорник у дома. Это увидел мой пожилой сосед, дедушка Ваня. Он не стал нас ругать или поучать, а просто усадил на колени и тихим спокойным голосом рассказал историю, которая тогда нам казалась выдумкой, сказкой:

"Ваше счастье, детки, что вы не застали войну. Это было страшное время. И голодное. Потому мы знаем настоящую цену хлеба. Когда я был немного старше вас, в наш дом пришла война. Отец и старший брат ушли на фронт, а я остался помогать маме. Еды катастрофически не хватало. Но нам повезло: недалеко от села при монастыре была пекарня. Именно благодаря ей мы выжили. Казалось, это был самый вкусный хлеб в мире. Я и сегодня часто вспоминаю этот вкус…"

В этот момент мы замолчали. Я часто вспоминал эту историю. Мне хотелось сделать что-то важное, полезное, исправить то, что изменить уже давно было нельзя.

Сегодня я счастлив, что причастен к очень важному проекту – строительству пекарни при Инкерманском монастыре! Здесь будет выпекаться хлеб на закваске по старинным рецептам. Это будет больше, чем пекарня. Мы хотим восстановить важный исторический памятник, возродить традиционные рецепты и предложить людям вкусный, а главное – полезный хлеб.

Надеюсь, это произойдет совсем скоро. А пока мы собираем средства на строительство настоящей русской дровяной печи. Помоги проекту – стань частью истории! Вместе мы – сила!


Если вам также не безразличен данный проект, и вы можете его также поддержать, как это сделать можно прочитать здесь.

А пока предлагаю посмотреть небольшую подборку фотографий из удивительного места.

2.jpg

4.jpg

7.jpg

1.jpg

5.jpg

6.jpg


9.jpg

8.jpg

Recent Posts from This Journal

Buy for 20 tokens
«Волчья стая» понесла тяжелые потери: Ну не знаю, а как принято взятые в плен вражеские эскадры возвращать? В истории, по-моему, и случаев таких не было. Плененный вражеский корабль либо включали в состав собственного флота, либо использовали его части в ростральной колонне: А тут вернули,…

Comments

( 57 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
dymontiger
Apr. 13th, 2017 06:07 am (UTC)
Хорошее дело, удачи в восстановлении!
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:08 am (UTC)
Желаем удачи!
cashjournal
Apr. 13th, 2017 06:13 am (UTC)
Надо возрождать свою историю!
dymontiger
Apr. 13th, 2017 06:14 am (UTC)
Это бесспорно.
(no subject) - alexkolos - Apr. 13th, 2017 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - taransv - Apr. 13th, 2017 06:26 am (UTC) - Expand
nikitinskii
Apr. 13th, 2017 06:17 am (UTC)
скорейшего восстановления!
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:17 am (UTC)
Надо всем миром помогать!
cavallo_blu2
Apr. 13th, 2017 06:18 am (UTC)
в Севастополе была, а в этом интересном месте нет!
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:19 am (UTC)
вот есть повод повторить поездку
taransv
Apr. 13th, 2017 06:26 am (UTC)
Надеюсь у его все получиться.
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:28 am (UTC)
Должно получиться, я верю
(no subject) - taransv - Apr. 13th, 2017 06:30 am (UTC) - Expand
ilyavaliev
Apr. 13th, 2017 06:27 am (UTC)
был там 2 года назад
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:28 am (UTC)
здорово)
adarcha
Apr. 13th, 2017 06:29 am (UTC)
Было бы здорово, если б восстановили!
И хлеб на закваске, натуральный - не в пример современной химии с добавками((
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:30 am (UTC)
Наши предки были намного мудрее нас!
(no subject) - adarcha - Apr. 13th, 2017 06:38 am (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 13th, 2017 06:31 am (UTC)
Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую н
Пользователь karhu53 сослался на вашу запись в своей записи «Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую необходимо возродить» в контексте: [...] Оригинал взят у в Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую необходимо возродить [...]
seregalab
Apr. 13th, 2017 06:33 am (UTC)
И туризм туда надо возродить.
alexkolos
Apr. 13th, 2017 06:34 am (UTC)
Для начала конечно надо все отреставрировать
denisanikin
Apr. 13th, 2017 06:37 am (UTC)
Было бы здорово, пусть всё получится!
bernigor
Apr. 13th, 2017 06:38 am (UTC)
Пусть всё получится! В Европе, на площадях часто вижу, как продают вот такой же, домашний хлеб, выпеченный по старинным рецептам. Стоит дорого, но люди с охотой берут. В нём чувствуется тепло рук, а не холод машин, месивших тесто...
livejournal
Apr. 13th, 2017 06:44 am (UTC)
Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую н
Пользователь logik_logik сослался на вашу запись в своей записи «Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую необходимо возродить» в контексте: [...] Оригинал взят у в Пекарня при Инкерманском монастыре. История, которую необходимо возродить [...]
alkopona
Apr. 13th, 2017 06:47 am (UTC)
Какач шикарная идея
ap6y3uk87
Apr. 13th, 2017 06:51 am (UTC)
Конечно надо восстанавливать это всё дело!
nota_x
Apr. 13th, 2017 06:55 am (UTC)
пусть все получится)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 57 comments — Leave a comment )

Profile

alexkolos
Алексей

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Анализ сайта alexkolos.livejournal.com

Обо всём  понемногу

Дизайн жж - от harmful_viki


Powered by LiveJournal.com