June 17th, 2013

1_shadrapa

О мясе и везении.



Предположим, что погожим субботним днем вам повезло на рынке: у приглянувшегося мясника оказалась отличная баранья нога. Это прекрасный повод хорошо провести вечер с друзьями или роднёй.

Есть один мясник на нашем рынке, у него на прилавке только свиная голова, да пара кусков говядины, всё остальное в закромах – подходи, спрашивай. Я полгода ходил и спрашивал, пока он не стал давать мне хорошее мясо. Правильно – смотрит, стоит ли тебе вообще давать что-то приличное, может, и без разницы тебе вовсе.

Я и не прошу у него какую-то определенную часть дать или килограммов сколько-то. Просто говорю, что друзья придут, такое-то блюдо буду делать. Он что, хуже меня знает, какое мясо куда идет?

Collapse )
promo alexkolos august 2, 2018 23:08 86
Buy for 10 tokens
Наверное, трудно назвать ту местность, где я живу Лас-Вегасом, туговато у нас с развлечениями. Но иногда у здесь происходят такие действия, которым по сложности и уникальности нет аналогов в мире! Как устройство весом 314 тонн транспортировать по воздуху, а потом установить на рабочее место с…

10 блошиных рынков, которые нужно обязательно посетить

В начале 2012 года в Департаменте торговли и услуг Москвы заговорили о создании в столице блошиного рынка европейского образца. Открыться он должен до конца текущего года, сейчас идут поиски места для него в пределах Садового кольца. Продаваться на московской барахолке будут книги и пластинки, кухонная утварь и предметы интерьера советской эпохи, украшения из сундуков мам и бабушек (кроме одежды). В Европе и Америке блошиные рынки пользуются невероятной популярностью. В Интернете даже существует виртуальная карта с отмеченными на ней барахолками по всему миру. Фли-паркеты называют музеями под открытым небом: по их ассортименту можно узнать многое о быте и привычках жителей страны. Многие из них туристы включают их в свой маршрут.

Togo Shrine (Токио)



Адрес: 1-5-3, Jingumae, Shibuya-ku

Дни работы: 1-е, 4-е и 5-е воскресенье каждого месяца

В Японии блошиные рынки называют «номи-но-ити». Торговля на них начинается с рассветом и продолжается до заката. Старейшим и самым популярным в Токио считается блошиный рынок Togo Shrine. Он находится на территории храма, и это еще одна характерная черта японских фли-маркетов. Торговцы раскладывают свои товары в садах усыпальницы адмирала Того Хэйхатиро, командовавшего японским флотом во время русско-японской войны 1904-05 годов. Помимо традиционных для блошиных рынков развалов с бижутерией, игрушками и домашней утварью, на Togo Shrine можно отыскать старинных фарфоровых кукол, свадебные кимоно и украшенные каллиграфическими надписями свитки. Правда, ради вещей с историей придется раскошелиться: японские блошиные рынки отличаются от европейских фиксированной стоимостью большинства товаров, и торговаться тут получается не всегда

Collapse )