Алексей (alexkolos) wrote,
Алексей
alexkolos

Categories:

Музей «Тульский пряник»: частица истории России



В 1996 году в Туле в бывших флигелях оружейников был открыт музей «Тульский пряник», который посвящен истории производства пряников. Выставочная экспозиция знакомит посетителей с древними традициями изготовления этих кулинарных изделий, раскрывает секреты их рецептов.







В этом необычном музее туристы могут увидеть как самый маленький пряник, размер которого чуть больше полтинника, так и самый большой, именуемый пудовым. Хочется отметить, что такой огромный пряник, по утверждению специалистов, считается самым большим в России, не удивительно, что он – одна из главных достопримечательностей музея. В здании, где расположена музейная экспозиция, находится также пряничный цех и магазин, где можно приобрести ароматные пряники.







Среди музейных экспонатов можно увидеть пряничные доски, имеющие различную форму, причем многие из них раньше принадлежали известным российским кондитерам: Гречихину, Серикову, Белолипецкому и Козлову. Будут интересны посетителям музея пряничные упаковки, разнообразные фотографии, а также предметы быта, принадлежавшие в свое время тульским пряничникам. Среди них можно познакомиться с различными по конструкции разновесами, которые использовались вместо гирь, чтобы сравнивать доли ингредиентов в том или ином рецепте







Музейная выставка представляет также пряники, приуроченные важным историческим событиям: юбилеям Куликовской битвы, Отечественной войны 1812 года, годовщине подвигу Ивана Сусанина. Можно увидеть здесь и «геройский» пряник, который подарили в свое время матросы крейсера «Варяг», а также пряник, изготовленный в честь коронации императора Николая II.




123
Tags: еда и рецепты, интересные факты, история, музеи мира, путешествия, тульский пряник
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo antisovetchina7 февраль 15, 2021 01:26 50
Buy for 20 tokens
В своё время меня несколько смущал текст праздничного Кондака на Сретение Господне; смутно чувствовалась какая-то угловатость, ощущалось какое-то несоответствие: На фото: текст Кондака Сретению в Молитвослове 1988 года издания. Праздничная Минея 1914 года издания расставила все точки над…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 138 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal