?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Screenshot_2.png

Неправильно промаркированные, с поврежденной упаковкой, с непривлекательным внешним видом, скорая дата истечения срока годности – все это причины, по которым совершенно хорошую еду супермаркеты посылают в мусорную корзину, добавляя этим самым к чудовищной проблеме пищевых отходов.

Франция недавно запретила супермаркетам выбрасывать непроданную еду и теперь Дания запускает новую модель супермаркетов - WeFood.


Датские супермаркеты выбрасывают 163 000 тонн еды каждый год - такие вещи, как угощения для прошедшего праздника, рваные коробки кукурузных хлопьев, простой белый рис, помеченный как басмати, или продукт, у которого приближается срок годности.

Screenshot_3.png

Продукты, которые совершенно съедобны, но не проходят под стандарты того, что потребители ожидают от обычных розничных магазинов. И вот появляется WeFood - это явно не обычный розничный торговец. На самом деле, магазин не работает на коммерческой основе, а их персонал - волонтеры; вся прибыль пойдет на помощь инициативам по борьбе с нищетой во всем мире.

Добровольцы собирают излишки товаров – от хлеба, различных продуктов, до молочных и других продовольственных товаров - и продают их от 30 до 50 процентов дешевле, чем обычные супермаркеты.

Screenshot_4.png

И в отличие от «социальных супермаркетов» - супермаркеты, которые, в основном, продают излишки продовольствия нуждающимся людям, WeFood предназначен для широкой общественности, с низким уровнем доходов, высоким уровнем дохода и всем желающим.

«Если вы назоветесь «социальным супермаркетом», то навряд-ли привлечете клиентов. Кто хочет быть бедным?» объясняет Пер Бьер (Per Bjerre) из DanChurchAid, благотворительной организации, которая стоит за этой инициативой. «Если вы хотите остановить бессмысленные отходы продуктов, каждый должен быть вовлечен».

Screenshot_5.png

Дела у магазина идут довольно неплохо. Каждый день, с момента открытия магазина в феврале, люди выстраиваются на тротуаре за возможностью купить продукты, которые ранее они вряд ли бы выбрали.

Ошеломительный успех привел к удивительному развитию событий. Прилавки опустошаются почти каждый день.

«Мы пытаемся получить некоторые срочные поставки, но прямо сейчас, у нас пустые полки».
И хотя причина не совсем из-за за отсутствия излишков пищи; магазин до сих пор налаживает логистику поставок, которая, как ожидает Бьер, станет более устойчивой после того как «установятся отношения и модели поставки с местными розничными торговцами».

И как только это будет сделано, они надеются открыть больше магазинов общественного питания по всей стране.
via



Posts from This Journal by “общество” Tag

  • Как долго Москве осталось быть столицей...

    Вчера появился очередной вброс идеи о том, что не мешало бы столицу нашей Родины перенести в другой город, в этот раз предложили Урал. Идея не новая,…

  • Я на днях реально побывал в прошлом...

    Я на днях реально побывал в прошлом. Проходя мимо одного дома, из открытого окна играла громкая музыка. Точнее играла очень старая пластинка. Почему…

  • Ипотека стала более доступна

    Помню, лет десять назад взять ипотеку можно было только разве что очень богатым людям. Потом грянул кризис, банки начали отнимать квартиры, желающих…

  • Наш дворик все-таки довели "до ума"...

    Сегодня у меня пост продолжение. Не так давно я писал про то как ремонтируют наш двор, пост назывался "Как таджики наш двор…

  • Власть берет курс на развитие регионов

    Похоже, власти всерьез решили поменять приоритеты в программе развития экономики в стране. Сейчас явно прослеживается новый тренд - курс на развитие…

  • Как таджики наш двор испортили...

    Раньше о рабочих из солнечного Таджикистана я знал только из телевизора. Ну откуда им взяться в нашей глуши? Правда в нашем городе до этого турки…

  • Ставки - ниже, бизнес — выше

    Чуть ли не каждую неделю СМИ пишут про новые санкции против России. Мы уже так к ним привыкли, что закрываем глаза: одной меньше, одной больше…

  • Стоит ли завидовать москвичам...

    Недавно вышла очень интересная порция информации. Так абсолютная сумма среднего чека россиянина увеличилась, но с поправкой на инфляцию она…

  • Шувалов поехал в Японию. Курилы все?

    Пока все радуются КрымНашу, японцы тихой сапой окучивают наше правительство на предмет возвращения Курильских островов. Мол, говорят, мы…

promo eric_artem 19:11, monday 5
Buy for 30 tokens
Контент 18+ (лексика, описание способов производства продуктов) На фоне политических новостей и перипетий как-то забылся тот факт, что продукты на российском рынке оставляют желать только зла) в этой статье попробуем разобраться – кому (прошу заметить, что народ свой и страну свою я очень…

Comments

( 77 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
taransv
Mar. 12th, 2016 03:13 pm (UTC)
Если 1 день просросчки, это не значит что стухло.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC)
Так у нас все такие супермаркеты... Только цены не снижают)))
(no subject) - taransv - Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 04:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ilyavaliev - Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC) - Expand
cheslavkon
Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC)
У нас без всяких объявлений и изменения статуса супермаркеты торгуют испорченными товарами. и они, и люди просто счастливы.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:15 pm (UTC)
Люди не умеют отстаивать свои права...
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:36 pm (UTC) - Expand
demkristo
Mar. 12th, 2016 03:16 pm (UTC)
Ну и такое пойдет
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:18 pm (UTC)
Это скоро может стать тенденцией)
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:06 pm (UTC) - Expand
seregalab
Mar. 12th, 2016 03:19 pm (UTC)
Судя по очереди, спрос есть. Цена халявная.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:22 pm (UTC)
Халяву любят не только у нас))
(no subject) - dymontiger - Mar. 12th, 2016 03:27 pm (UTC) - Expand
zveriozha
Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC)
Испорченные и со скорой датой истечения - две большие разницы.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC)
В этом то и различие между нашим понятием испорченного и их понятием...
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:50 pm (UTC) - Expand
dymontiger
Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC)
У нас тоже продают, только по полной цене)
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC)
Вот люди же покупают....
(no subject) - borman_b - Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC) - Expand
nota_x
Mar. 12th, 2016 04:18 pm (UTC)
очередина?)
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:31 am (UTC)
ага)
3000top
Mar. 12th, 2016 04:23 pm (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
borman_b
Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC)
покупай и травись на здоровье)
olga_simonova
Mar. 12th, 2016 05:21 pm (UTC)
а не обман ли это
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
чистая правда)
happy_2014
Mar. 12th, 2016 05:45 pm (UTC)
Я теперь очень придирчиво смотрю на сроки годности
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
я давно уже это делаю)
tatiaz
Mar. 12th, 2016 05:51 pm (UTC)
Очень хорошая идея и течение. У нас народ почему-то думает, что если на банке написано, что годно до 12 марта, то 13 марта в 00.01 карета превратится в тыкву, а содержимое банки в тухлятину.
Плюс тонкости нашего законодательства, когда на любом пищевом продукте должен стоять срок годности, в том числе на соли, например. Вот лежала она миллионы лет в земле, и не портилась, а как в коробку попала, так в одночасье превратилась в тыкву и должна лететь в помойку. И народ думать об этом не хочет. Может, задумается, наконец?
alexkolos
Mar. 12th, 2016 05:53 pm (UTC)
я в это не верю... наш народ долго думает...
(no subject) - tatiaz - Mar. 12th, 2016 05:58 pm (UTC) - Expand
sen_semilia
Mar. 12th, 2016 06:49 pm (UTC)
ну хоть не совсем просроченные, и то хорошо
anonimusi
Mar. 12th, 2016 09:07 pm (UTC)
У многих продуктов запас еще приличный.
Ничего страшного.
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:29 am (UTC)
и экономия приличная)
ren_ar
Mar. 12th, 2016 09:36 pm (UTC)
Хорошо придумали, молодцы ))
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:29 am (UTC)
оно само собой напрашивается в кризис)
ira_riddle
Mar. 12th, 2016 09:56 pm (UTC)
какие молодцы, отличная идея!
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
почти благотворительность)
moskray
Mar. 12th, 2016 10:13 pm (UTC)
Я поддерживаю!
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
+100500
zavodfoto
Mar. 12th, 2016 11:41 pm (UTC)
Если все деньги пойдут на благотворительность, то почему бы и нет
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
только плюсы
lukilukii
Mar. 13th, 2016 04:54 am (UTC)
С добрым утром! А завтра снова воскресенье!
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:59 am (UTC)
Это как это?
(no subject) - lukilukii - Mar. 13th, 2016 05:15 am (UTC) - Expand
matchgirl_ru
Mar. 13th, 2016 05:33 am (UTC)
Выбрасывать кощунство,можно животным скормить)
alexkolos
Mar. 13th, 2016 05:34 am (UTC)
Вроде как решили людям скормить))
kot_de_azur
Mar. 13th, 2016 07:10 am (UTC)
вот дурдом
za_y_ac
Mar. 13th, 2016 08:54 am (UTC)
если это кому-то поможет - почему бы и нет
nikitskij
Mar. 13th, 2016 08:54 am (UTC)
придумают же!
kobeleff
Mar. 13th, 2016 10:33 am (UTC)
у нас просто переклеивают этикетки)
olga_fink
Mar. 13th, 2016 01:02 pm (UTC)
Зато все честно)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 77 comments — Leave a comment )