?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Screenshot_2.png

Неправильно промаркированные, с поврежденной упаковкой, с непривлекательным внешним видом, скорая дата истечения срока годности – все это причины, по которым совершенно хорошую еду супермаркеты посылают в мусорную корзину, добавляя этим самым к чудовищной проблеме пищевых отходов.

Франция недавно запретила супермаркетам выбрасывать непроданную еду и теперь Дания запускает новую модель супермаркетов - WeFood.


Датские супермаркеты выбрасывают 163 000 тонн еды каждый год - такие вещи, как угощения для прошедшего праздника, рваные коробки кукурузных хлопьев, простой белый рис, помеченный как басмати, или продукт, у которого приближается срок годности.

Screenshot_3.png

Продукты, которые совершенно съедобны, но не проходят под стандарты того, что потребители ожидают от обычных розничных магазинов. И вот появляется WeFood - это явно не обычный розничный торговец. На самом деле, магазин не работает на коммерческой основе, а их персонал - волонтеры; вся прибыль пойдет на помощь инициативам по борьбе с нищетой во всем мире.

Добровольцы собирают излишки товаров – от хлеба, различных продуктов, до молочных и других продовольственных товаров - и продают их от 30 до 50 процентов дешевле, чем обычные супермаркеты.

Screenshot_4.png

И в отличие от «социальных супермаркетов» - супермаркеты, которые, в основном, продают излишки продовольствия нуждающимся людям, WeFood предназначен для широкой общественности, с низким уровнем доходов, высоким уровнем дохода и всем желающим.

«Если вы назоветесь «социальным супермаркетом», то навряд-ли привлечете клиентов. Кто хочет быть бедным?» объясняет Пер Бьер (Per Bjerre) из DanChurchAid, благотворительной организации, которая стоит за этой инициативой. «Если вы хотите остановить бессмысленные отходы продуктов, каждый должен быть вовлечен».

Screenshot_5.png

Дела у магазина идут довольно неплохо. Каждый день, с момента открытия магазина в феврале, люди выстраиваются на тротуаре за возможностью купить продукты, которые ранее они вряд ли бы выбрали.

Ошеломительный успех привел к удивительному развитию событий. Прилавки опустошаются почти каждый день.

«Мы пытаемся получить некоторые срочные поставки, но прямо сейчас, у нас пустые полки».
И хотя причина не совсем из-за за отсутствия излишков пищи; магазин до сих пор налаживает логистику поставок, которая, как ожидает Бьер, станет более устойчивой после того как «установятся отношения и модели поставки с местными розничными торговцами».

И как только это будет сделано, они надеются открыть больше магазинов общественного питания по всей стране.
via



Posts from This Journal by “общество” Tag

promo centercigr ноябрь 10, 10:40 3
Buy for 40 tokens
Девочка стала жертвой обстрела Еленовки подразделениями ВСУ, которые проводились с завидной регулярностью, и нуждалась в срочной операции. Ранение было серьезным, осколок повредил позвоночник, в результате чего у Вики отнялись ноги. Вика приняла на себя основной удар, в определённый момент…

Comments

( 77 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
taransv
Mar. 12th, 2016 03:13 pm (UTC)
Если 1 день просросчки, это не значит что стухло.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC)
Так у нас все такие супермаркеты... Только цены не снижают)))
(no subject) - taransv - Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 03:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - boockman - Mar. 12th, 2016 04:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ilyavaliev - Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC) - Expand
cheslavkon
Mar. 12th, 2016 03:14 pm (UTC)
У нас без всяких объявлений и изменения статуса супермаркеты торгуют испорченными товарами. и они, и люди просто счастливы.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:15 pm (UTC)
Люди не умеют отстаивать свои права...
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:17 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 04:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:36 pm (UTC) - Expand
demkristo
Mar. 12th, 2016 03:16 pm (UTC)
Ну и такое пойдет
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:18 pm (UTC)
Это скоро может стать тенденцией)
(no subject) - cheslavkon - Mar. 12th, 2016 04:06 pm (UTC) - Expand
seregalab
Mar. 12th, 2016 03:19 pm (UTC)
Судя по очереди, спрос есть. Цена халявная.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:22 pm (UTC)
Халяву любят не только у нас))
(no subject) - dymontiger - Mar. 12th, 2016 03:27 pm (UTC) - Expand
zveriozha
Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC)
Испорченные и со скорой датой истечения - две большие разницы.
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC)
В этом то и различие между нашим понятием испорченного и их понятием...
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zveriozha - Mar. 12th, 2016 03:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alexkolos - Mar. 12th, 2016 03:50 pm (UTC) - Expand
dymontiger
Mar. 12th, 2016 03:26 pm (UTC)
У нас тоже продают, только по полной цене)
alexkolos
Mar. 12th, 2016 03:28 pm (UTC)
Вот люди же покупают....
(no subject) - borman_b - Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC) - Expand
nota_x
Mar. 12th, 2016 04:18 pm (UTC)
очередина?)
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:31 am (UTC)
ага)
3000top
Mar. 12th, 2016 04:23 pm (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
borman_b
Mar. 12th, 2016 04:34 pm (UTC)
покупай и травись на здоровье)
olga_simonova
Mar. 12th, 2016 05:21 pm (UTC)
а не обман ли это
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
чистая правда)
happy_2014
Mar. 12th, 2016 05:45 pm (UTC)
Я теперь очень придирчиво смотрю на сроки годности
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:30 am (UTC)
я давно уже это делаю)
tatiaz
Mar. 12th, 2016 05:51 pm (UTC)
Очень хорошая идея и течение. У нас народ почему-то думает, что если на банке написано, что годно до 12 марта, то 13 марта в 00.01 карета превратится в тыкву, а содержимое банки в тухлятину.
Плюс тонкости нашего законодательства, когда на любом пищевом продукте должен стоять срок годности, в том числе на соли, например. Вот лежала она миллионы лет в земле, и не портилась, а как в коробку попала, так в одночасье превратилась в тыкву и должна лететь в помойку. И народ думать об этом не хочет. Может, задумается, наконец?
alexkolos
Mar. 12th, 2016 05:53 pm (UTC)
я в это не верю... наш народ долго думает...
(no subject) - tatiaz - Mar. 12th, 2016 05:58 pm (UTC) - Expand
sen_semilia
Mar. 12th, 2016 06:49 pm (UTC)
ну хоть не совсем просроченные, и то хорошо
anonimusi
Mar. 12th, 2016 09:07 pm (UTC)
У многих продуктов запас еще приличный.
Ничего страшного.
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:29 am (UTC)
и экономия приличная)
ren_ar
Mar. 12th, 2016 09:36 pm (UTC)
Хорошо придумали, молодцы ))
alexkolos
Mar. 13th, 2016 04:29 am (UTC)
оно само собой напрашивается в кризис)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 77 comments — Leave a comment )