?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Некоторые заведения «живут» от силы пару-тройку сезонов, другие — несколько сотен лет. В этой подборке самые старые европейские рестораны.

St. Peter Stiftskeller, Зальцбург, Австрия

Screenshot_10.png

Ресторан работает с 803 года, и владельцы уверяют, что в него частенько захаживал Моцарт. Кухня, против обыкновения, современная: австрийская и европейская с фокусом на местных продуктах.


Zum Franziskaner, Мюнхен, Германия

Screenshot_11.png

Здание, в котором находится ресторан, построено в XX веке. А вот само заведение открылось в 1421 году. Кухня там с уклоном в старину: сосиски и пиво по классическим рецептам, тушеная свинина.


La Tour d’Argent, Париж, Франция

Screenshot_12.png

Это заведение открыто с XVI века, но свое фирменное блюдо — прессованную утку, или утку в собственной крови — они ввели в меню в 1919 году. С тех пор каждую порцию блюда, подаваемую гостю, нумеруют: Чарли Чаплину досталась утка № 253 652, а Жан-Полю Бельмондо — № 604 200.


Die Letzten Instanz, Берлин, Германия

Screenshot_13.png

Если ресторан принимает гостей с 1621 года, шанс, что туда заглянет какая-то знаменитость, велик. Вот в Die Letzten Instanz, например, заглядывали Наполеон Бонапарт, Бетховен и Ангела Меркель.


Sobrino de Botin, Мадрид, Испания

Screenshot_14.png

Хемингуэй увековечил ресторан, открывшийся в 1725 году, в романе «И восходит солнце». Годы идут, а свинина и ягнятина, приготовленные в кастильской дровяной печи, по-прежнему хороши.


Tavares, Лиссабон, Португалия

Screenshot_15.png

Зеркала, канделябры и прочие архитектурные излишества в стиле XVIII века здесь более чем уместны — ресторан открылся в 1784 году. Кухня — французская и португальская. via


Posts from This Journal by “история” Tag

promo alexkolos may 20, 14:00 141
Buy for 10 tokens
Что делать с российскими городами и как их обустроить, чтобы и самим жить было приятно, и заморским гостям не стыдно было показать, именно эту проблему на днях обсуждали на форуме «Среда для жизни. Квартира и город». И мне повезло побывать на этом грандиозном мероприятии. Отдельный…

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
dymontiger
Feb. 9th, 2016 07:09 am (UTC)
Интересные места, вот бы посетить)
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:00 am (UTC)
Посидеть за столиком, где сидел Наполеон)
nota_x
Feb. 9th, 2016 05:02 pm (UTC)
точно))) памятные места)
irsenas
Feb. 9th, 2016 07:10 am (UTC)
ничего ж себе!
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:08 am (UTC)
интересненько
drumsmen
Feb. 9th, 2016 07:23 am (UTC)
Благодарю за информацию! Буду знать...)
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:26 am (UTC)
всегда пожалуйста)
demkristo
Feb. 9th, 2016 07:42 am (UTC)
Выглядит круто
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:27 am (UTC)
Так историю свою берегут
extremeforlive
Feb. 9th, 2016 08:20 am (UTC)
Никогда бы не подумал, что сейчас есть рестораны с настолько мощной историей. Круто!)
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:30 am (UTC)
Это почти музей)
far01
Feb. 9th, 2016 08:21 am (UTC)
Такие эпохальные заведения)
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:30 am (UTC)
Интересно там выпить кофейку)))
livejournal
Feb. 9th, 2016 08:37 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_simonova
Feb. 9th, 2016 10:06 am (UTC)
впечатляют, очень уютные
alexkolos
Feb. 9th, 2016 10:31 am (UTC)
да, интересный список ресторанов...
taransv
Feb. 9th, 2016 10:40 am (UTC)
Там еще крестоносцы трапезничали.
seregalab
Feb. 9th, 2016 10:53 am (UTC)
Могли бы и в пещере устроить ресторан.
axiplus
Feb. 9th, 2016 11:44 am (UTC)
да уж)
дорого поди...
borman_b
Feb. 9th, 2016 12:54 pm (UTC)
Интересно было бы глянуть!
aleksstah
Feb. 9th, 2016 02:07 pm (UTC)
Ого, в La Tour d'Argent даже Бельмондо бывал. Наверное классный ресторан.
r_dvbel
Feb. 9th, 2016 04:00 pm (UTC)
красивые рестораны
padolski
Feb. 9th, 2016 04:42 pm (UTC)
А далеко ездить не будем! Пожалуй, Берлин поближе будет! На Берлин!!! :)


Edited at 2016-02-09 04:42 pm (UTC)
romti
Feb. 9th, 2016 04:47 pm (UTC)
Просто шик!
alexkolos
Feb. 10th, 2016 04:14 am (UTC)
Это в моем вкусе)
livejournal
Feb. 9th, 2016 04:58 pm (UTC)
6 старейших ресторанов Европы
Пользователь hyvesan сослался на вашу запись в своей записи «6 старейших ресторанов Европы» в контексте: [...] Оригинал взят у в 6 старейших ресторанов Европы [...]
3000top
Feb. 10th, 2016 05:23 am (UTC)
3000-ТОП
Ваша запись появилась в рейтинге 3000-ТОП. Отслеживать судьбу записи вы можете по этой ссылке.
Подписаться на рассылку или отказаться от рассылки можно здесь.
muz_desert
Feb. 10th, 2016 09:29 am (UTC)
В такомместе даже не еда, а атмосфера дороже всего!
livejournal
Feb. 17th, 2016 08:01 pm (UTC)
6 старейших ресторанов Европы
Пользователь slavikap сослался на вашу запись в своей записи «6 старейших ресторанов Европы» в контексте: [...] Оригинал взят у в 6 старейших ресторанов Европы [...]
costbor
Feb. 17th, 2016 08:09 pm (UTC)
Был в первом и пятом. В Зальцбурге интересней - там на самом деле Моцарт играл по средам каждую/ неделю по новой пьесе и за стол его не пускали - он был придворным музыкантом местного магната - архиепископа зальбургского.
А Мадриде - как написано в путеводителе - комплексные обеды по доступным ценам - давали жареного поросенка.
alexkolos
Feb. 18th, 2016 03:49 am (UTC)
круто)
( 31 comments — Leave a comment )